Cucina tipica, gastronomia

Lavorare in franchising nei settori della gastronomia

La globalizzazione, se da un lato porta a voler sperimentare nuovi tipi di cucina, produce una tendenza contraria, in cui si sente la necessità di mantenere vive le proprie tradizioni culinarie. Per questo motivo lavorare nel franchising della gastronomia porta con se’ la forte consapevolezza che il buon cibo italiano è destinato a rimanere un caposaldo della tradizione.

Franchising di gastronomia vegana? Perché no!

La sempre maggiore attenzione verso ciò che si mangia, porta allo sviluppo creativo di nuove ricette in cui per motivi etici o di salute la rivisitazione delle ricette tradizionali porta a risultati gustosi.

Befed

Befed

Stand C67
Galletto alla brace, birra artigianale e arachidi.

Foodit's Revolution

Foodit's Revolution

Stad  D09  E10
Realizza un prodotto culinario eccellente di qualità gourmet nella cucina mediterranea

I Toscani

I Toscani

Stand  B35
Bistrot con banco gastronomia, prodotti certificati agriqualità regione Toscana

Mr Polpetta

Mr Polpetta

Stand  E41
Polpettine di carne, di pesce e di verdure

Rossosapore

Rossosapore

Stand  C61
Dall'esperienza Rossopomodoro un’idea più “veloce” ma ugualmente “verace”.

Sosta Emiliana

Sosta Emiliana

Stand  D11  E12
Locale specializzato in tigelle e tramezzini

Tigellona

Tigellona

Stand  D11  E12
Ristorazione specializzata con un menu basato sulla tigella

Locali a tema: idee innovative da tutto il mondo

Locali a tema: idee innovative da tutto il mondo

Quando l'esperienza diventa più importante della consumazione del prodotto.

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I marchi conosciuti nella ristorazione in franchising

I marchi conosciuti nella ristorazione in franchising

Quando un brand è conosciuto e apprezzato il suo valore si espande facilmente in franchising in tutto il mondo

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Fratelli La Bufala al Salone Franchising Milano

Fratelli La Bufala al Salone Franchising Milano

Il brand internazionale dei Fratelli la Bufala vuole espandersi in tutto il mondo

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