Durante l’intervista non solo vedremo come si struttura un manuale operativo performante, ma anche in che modo l’analisi Kaizen influisce sull’ottimizzazione dei processi. Chiuderemo l’intervento con la configurazione personalizzata e gratuita di una applicazione mobile che consentirà a qualsiasi franchisor o franchisee, presente durante la sessione, di effettuare il proprio audit.
Intervento a cura di: Marco Sinceri, Founder, Store Manager University
Intervista a cura di: Ernesto Di Majo, Founder, Franchising University
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